(1) Colorcom Amylase adalah penyediaan enzim yang sangat serba boleh, dengan pelbagai aplikasi dalam pelbagai industri. Dalam industri makanan, ia digunakan secara meluas dalam pengeluaran roti untuk meningkatkan kualiti doh, mengurangkan kelikatan, mempercepatkan penapaian, meningkatkan kandungan gula, dan menghalang penuaan roti.
(2) Dalam sektor makanan bayi, amilase digunakan untuk pra - rawatan bahan mentah bijirin. Dalam industri pembuatan bir, ia memainkan peranan penting dalam saccharification dan penguraian kanji yang tidak dapat dipertikaikan, menyumbang kepada penapaian yang cekap dan pelepasan rasa yang optimum.
(3) Colorcom Amylase juga mendapati aplikasi dalam pencairan dan saccharification kanji demi pengeluaran; Saccharification dan penguraian buku kimia kanji yang tidak diperkuatkan dalam industri alkohol; Penguraian kanji dalam pemprosesan jus buah dan meningkatkan kelajuan penapisan; dan pemprosesan sayuran, pembuatan sirap, pengeluaran karamel, dextrin serbuk, glukosa dan pemprosesan dan pembuatan lain.
(4) Amylase Colorcom digunakan sebagai bantuan pencernaan untuk dispepsia yang disebabkan oleh kekurangan amilase. Sebagai bahan tambahan makanan, ia dapat memudahkan pencernaan, menukar kanji menjadi gula dalam haiwan, meningkatkan tahap tenaga dan meningkatkan penggunaan makanan.